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涼拌雞絲

材料:


雞胸肉 ... 80公克


胡蘿蔔 ... 50公克
洋菜 ... 10公克
A 料  檸檬 ... 1個  糖 ... 1茶匙  鹽 ... 1/8茶匙  辣椒 ... 少許  麻油 ... 少許


作法:



  1. 雞胸肉煮熟、放冷後，撕成細絲；洋菜洗淨，用冷開水泡軟後切段；檸檬少許切薄片，其餘擠汁；辣椒切絲。
  2. 所有材料混合拌勻，放入冷箱冷藏片刻，極為爽口。

 

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    pigwang123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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