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材料：奶油120克，糖90克，蛋一個，低筋麵粉 120克，發粉1/2匙，牛奶六大匙，杏仁瓦片或葡萄乾。
杏仁瓦片做法：
烤箱預熱到190度，烤8鐘。
奶油加糖打到鬆發，再加蛋打均勻。
麵粉和發粉和牛奶交互加入奶油糖中。
在烤盤上擠出48個小堆，堆和堆之間空間要大。
在每一堆上放上杏仁瓦片。
烤好後立刻趁熱刮下，不然會黏住。
材料：蛋白100克，糖100克，沙拉油40克，低筋麵粉30克，杏仁片。
杏仁薄片做法：
預熱200度，所以材料放入拌勻成麵糊。
用手指沾沙拉油把小堆推開成極薄的圓片， 趁熱刮下來。
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