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材料:雞胸肉 香二支、迷迭香洋芋片數片、花椰菜.紅蘿蔔各少許、萵苣少許
調味料:鹽、胡椒粉、酒各適量
做 法:
雞胸肉切成兩半,加入調味料及迷迭香伴醃入味。
將醃入味的雞胸肉.先入平底鍋中煎至金黃,再移入烤箱中,以180度烤約8分鐘,即可取出排盤。
洋芋片入烤箱烤香,花椰菜、紅蘿蔔片入有鹽的水中煮熟,分別排入盤中。
閔.戀文
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