閔．戀文

培根高麗菜苗 成本約60元

材料
培根................................................... 2片
高麗菜苗....................................... 300公克
蒜頭................................................... 3個

調味料
鹽................................................ 1/2小匙
雞粉............................................. 1/2小匙
米酒................................................ 1大匙
水................................................... 2大匙
油................................................... 2大匙

作法 1. 高麗菜苗洗淨、切塊備用。
2. 培根切小片；蒜頭拍扁切末備用。
3. 熱一鍋，放入油、蒜末、培根爆香。
4. 作法3的鍋內再放入作法1的高麗菜苗炒數下，加入其餘調味料快炒至入味即可。