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食材 作法 水煮蛋 2顆 1. 冷水蓋過雞蛋後，水加熱至滾，水滾後計時滾3分鐘再關火。 美生菜葉 幾大片 2. 剝去蛋殼後，將白煮蛋切碎與沙拉醬拌勻。 大番茄 一片 3. 美生菜葉洗過之後用餐巾紙擦乾，才可以保持生菜脆度。 三明治起司一片 4. 第一層舖上蛋沙拉，再加起司片，第二層舖美生菜與番茄片，用牙籤固定對切即可。 土司3片。
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