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材料     黃豆、海帶。
調味料     醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。
作法

  • 海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。

  • 海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘，至湯汁收乾。

  • 海帶順向切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。

 功效        營養設計重點為 ---  高纖維。有便秘習慣者並可促進排便。               

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